キレイ可愛いママさん大量生産計画 on Instagram: "そもそも
#日本の食文化は
とにもかくにも
#発酵食品 が多いです。
#和食 に使われている
🔻🔻🔻
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33 likes, 0 comments - kireide.cawaii.mama on August 16, 2023: "そもそも
#日本の食文化は
とにもかくにも
#発酵食品 が多いです。
#和食 に使われている
🔻🔻🔻
https://innocent-sheep.amebaownd.com/posts/41089279/
#味噌 #醤油 #酢 #みりん #酒
は、すべて発酵食品です。
だしを取るのに欠かせない
日本固有の #鰹節 は、
発酵食品でもあり、
世界一かたい食品だと
いわれています。
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